Його часто плутають з овочем — це й не дивно, оскільки за кількістю містяться в ньому вітамінів і мінералів він дійсно схожий на самий корисний зелений овоч.
Що ж робить авокадо таким корисним? По-перше, в м’якоті стиглого фрукта представлені практично всі існуючі вітаміни відразу: і Е і групи В, А, С, К, РР, а також дуже важлива для здоров’я фолієва кислота. Також в ньому міститься багато кальцію, фосфору, калію, заліза, сірки, міді, натрію, магнію, кобальту, марганцю і хлору. І, нарешті, в ньому багато мононасыщенных жирів: вони дуже добре засвоюються організмом, при цьому даруючи йому відчуття ситості — ось чому дієтологи радять включати авокадо в будь-яку дієту.
Корисні властивості авокадо важливі як для жінок, так і для чоловіків. Регулярне вживання авокадо в їжу знижує ризик серцево-судинних захворювань, є прекрасним профілактичним засобом від недокрів’я, атеросклерозу і гіпертонії. Він відмінно справляється з недугами в області травлення, лікує від запорів, нормалізує стан шлунка з підвищеною кислотністю, сприяє підвищенню метаболізму.
При тому, що плід авокадо сам по собі дуже калорійний (на 100 гр продукту доводиться 245 калорій), в ньому немає шкідливих жирів і цукру, зате він багатий вкрай корисною олеїновою кислотою, яка перешкоджає утворенню і розщеплює вже накопичився холестерин в крові. Ось чому корисні властивості авокадо для схуднення давно відзначені багатьма експертами-дієтологами, рекомендують замінювати фруктом м’ясо і вуглеводи.
Завдяки високому вмісту в авокадо манногептулозы цей фрукт покращує пам’ять і знижує ризик хвороби Альцгеймера, а також сприятливо впливає на нервову систему організму — знижує втому і стрес, робить нас менш дратівливими, покращує сон і концентрацію уваги, а також підвищує працездатність.
Авокадо часто можна побачити і в складі косметичних засобів, особливо в масках для обличчя і тіла. У його м’якоті міститься багато вітамінів А і Е, а це значить, що він відмінно розгладжує дрібні зморшки і тонізує шкіру. Креми на базі авокадо рекомендують взимку, коли шкіра стає особливо сухою, а також для профілактики екземи і псоріазу.
Для приготування маски для обличчя і рук на базі авокадо всього-то і потрібно, що змішати м’якоть плода з оливковою олією в рівній пропорції. Тримати її на обличчі слід 15-20 хвилин, після чого змити теплою водою. Це дозволяє зволожити шкіру і ефективно боротися з екземою, псоріазом та іншими подразненнями і запалення на шкірі.
При всіх корисних властивостях авокадо плоди зеленого фрукта мають ряд протипоказань. В основному це стосується людей, схильних до алергічних реакцій, а в першу чергу — годуючих матерів. Особливо важливо обережно їсти авокадо молодим мамам на перших місяцях життя дитини, оскільки фрукт часто може викликати у малюка алергічну реакцію або пронос.
