Не уявляєте собі весняний салат без свіжих огірків і помідорів? Вам доведеться міняти звички! Ми розповімо, чому не можна змішувати в салаті огірки і помідори
Чому не можна змішувати огірки і помідори в салаті
Причина 1
Огірки – це лужний продукт, а помідор – кислий. Якщо вживати ці овочі разом, утворюються солі, які випадають в осад і не перетравлюються організмом.
Contents
Не уявляєте собі весняний салат без свіжих огірків і помідорів? Вам доведеться міняти звички! Ми розповімо, чому не можна змішувати в салаті огірки і помідориЧому не можна змішувати огірки і помідори в салатіПричина 1Причина 2В огірках міститься аскорбиназа, яка руйнує аскорбінову кислоту. У свою чергу, вітамін С міститься в помідорах, тому з’їдаючи разом огірки і помідори, ви абсолютно не отримуєте вітамінів і їсте даремний салат.Причина 3Причина 4
Причина 2
В огірках міститься аскорбиназа, яка руйнує аскорбінову кислоту. У свою чергу, вітамін С міститься в помідорах, тому з’їдаючи разом огірки і помідори, ви абсолютно не отримуєте вітамінів і їсте даремний салат.
Причина 3
Огірки і помідори утворюють гази в кишечнику, так як обидва овоча мають різний процес засвоєння. Для перетравлення огірка або помідора, організму необхідно виділяти кислоту, тому один продукт зовсім залишається в шлунку не переробленим.
Причина 4
Також страждає і печінку, яка день у день працює вам на благо, переробляючи різні види продуктів. Якщо ви не будете цінувати своє здоров’я, з часом печінка зноситься і перестане функціонувати.
Огірки і помідори краще вживати окремо.
